Pode parecer bom demais para ser verdade, mas chocolate amargo faz realmente bem para a saúde.
Segundo cientistas do novo estudo holandês, do Top Institute Food and Nutrition e da Universidade de Wageningen, chocolate amargo ajuda a restaurar a flexibilidade das artérias e previne as células brancas do sangue de grudarem nas paredes dos vasos sanguíneos. Tanto a rigidez arterial quanto a adesão de células brancas do sangue nas paredes do vaso são fatores conhecidos que desempenham um papel significativo na aterosclerose.
FONTE: http://hypescience.com/porque-chocolate-e-bom-para-sua-saude/
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