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Enquanto as redes de fast food se esforçam na criação de pratos mais saudáveis para manter a clientela, uma lanchonete em Dallas, nos Estados Unidos, faz de tudo para manter sua comida o mais insalubre possível. O lema do Heart Attack Grill (Grill do infarto, em livre tradução) é: "o sabor pelo qual vale a pena morrer" e o carro chefe é um hambúrguer com 1 kg de carne e 8 mil calorias.
No site do restaurante há uma mensagem dizendo que eles não abrem franquias, pois acreditam que faz cair a qualidade dos produtos e do atendimento, apenas aceitam investidores em locais novos selecionados a dedo. Segundo Jon, o Rio de Janeiro é um dos locais que ele tem em vista para abrir uma de suas lanchonetes.
Rumo aos 160 quilos
Os lanches são os Bypass (tipo de cirurgia cardíaca), com vários tamanhos que vão do Single Bypass com um hambúrguer até o Quadruple Bypass com 4 hambúrgueres. Tudo feito com muita gordura, açúcar e pura banha.
Além da lanchonete, Jon também lançou um livro chamado a dieta do Heart Attack Grill que, segundo ele, prega a a virtude dos hábitos não saudáveis e como superar a mídia politicamente correta. Ele diz que o livro é uma obra definitiva em dieta e marketing de negócios. De marketing Jon entende, ele diz ser ex-dono de uma cadeia de centros de emagrecimento e fitness, mas mudou de negócio, e hoje faz sucesso com seu restaurante temático, prestando atenção em todos os detalhes.
O cliente que consegue consumir um Quadruple Bypass Burger inteiro é levado para o carro numa cadeira de rodas. Aqueles que tiverem mais de 160 quilos comem de graça.
A dieta do Heart Attack Grill prega o ganho de peso constante até atingir a meta de 160 quilos para poder comer de graça. Outro lema da lanchonete é o 'combate à anorexia'. Mas Jon não segue sua própria dieta, tem 84 kg em 1,78m e diz comer apenas um Single Bypass Burger quatro vezes por semana.
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